вторник, 12 мая 2015
12:29

Пирожковое

And down, down to Goblin-town You go, my lad!
Изначально этот пост задумывался, как пост ненависти в адрес импортозамещения. Потому что нормальные французские дрожжи у нас сейчас не найти. А если и найдешь - с 7 рублей они резко подорожали до 15. Зато есть отечественные - по 10 рублей. Но! Они воняют квасом.Я не знаю, что надо было добавлять в сухие дрожжи и как их производить, чтобы и от опары, и от итоговой выпечки распространялся сильный и насыщенный квасной запах, но наши доблестные производители с этой задачей справились. Теперь приходится опару делать отдельно и принюхиваться - сильно воняет или терпимо.
В результате со злости я смешала на начинку все, что нашла в холодильнике (козий творог, примерно 3 части, сыр и ветчину тертые на терке, примерно по 1 части). Посмотрела на консистенцию и добавила чайную ложку соды, гашеной в уксусе.
И оно получилось непередаваемо вкусно, хотя и оригинально. Правда я бы какой-нибудь пряной травки еще добавила, типа горчицы или чеснока, как раз сезон для них.

@темы: готовка

URL
00:36

Про Тиамат.

And down, down to Goblin-town You go, my lad!
Добралась я, наконец, до Энума Элиш. Это семь табличек с текстом, повествующим об устройстве мироздания, были найдены в библиотеке ассирийского царя Ашшурбанапала. Текст почти полностью посвящен истории Тиамат.
Мягко скажем, я удивлена. Раньше я представляла ее этаким хтоническим чудовищем, а она оказалась праматерью, которая просто хотела отомстить своим же детям за убийство супруга. Читала и не могла отделаться от мысли - я хорошо понимаю эту женщину, и мне ее жалко.
краткий пересказ Энума Элиш, близко к тексту. Цитаты выделены жирным

URL
пятница, 01 мая 2015
19:32

Космос стал ближе

And down, down to Goblin-town You go, my lad!
Частная аэрокосмическая компания Blue Origin, которую основал Джефф Безос — глава Amazon, провела первые успешные испытания новой ракеты-носителя New Shepard.

Корабль с помощью двигателя ВЕ-3 стартовал с принадлежащего Blue Origin испытательного комплекса, расположенного в штате Техас. На высоте 93 км произошло отделение капсулы, которая опустилась на парашюте на землю.

Капсула способна вмещать до шести человек. Как отмечает Безос, если бы в ней находились люди, им ничего бы не угрожало и они смогли бы благополучно вернуться на Землю, практически совершив космический полет.


Даже жалею, что у меня нету детей, и живу я не в Америке. Потому что они могли бы полететь в космос. Хотя бы туристами)

URL
18:28

Кучевые облака

And down, down to Goblin-town You go, my lad!

URL
среда, 29 апреля 2015
19:46

Кто сказал, что лисы - это не хомяки?

And down, down to Goblin-town You go, my lad!
Очень умилительное видео про лису из чернобыля.


@темы: зоопауза

URL
понедельник, 27 апреля 2015
16:58

Новая ересь?

And down, down to Goblin-town You go, my lad!
Видела сегодня, как бедно выглядящая тетушка учила замордованную девочку лет 6-7 креститься на памятник воинам-освободителям в парке.
Вот прямо так, как в церкви на иконы крестятся, с молитвами и поклонами.
Нет, я все понимаю, тетушка от всего сердца наверное, но... и оба моих деда, партизан и военврач, и их известные мне воевавшие друзья-приятели были атеистами. И на слащаво-сусальных солдатиков, каковыми их сейчас пытаются представить массовому сознанию, ну никак не тянули... Обычные мужчины, в общем-то. И выпить могли, и выматериться, а дед-партизан еще и по женщинам ходок был, и даже колдунствовал время от времени по непроверенным данным.

URL
14:06

Просто анекдот

And down, down to Goblin-town You go, my lad!
Хирург-шутник до заикания пугал больных, перед подготовкой к операции зловеще-вкрадчиво спрашивая мнение пациентов о нынешней ситуации на востоке Украины.

URL
суббота, 25 апреля 2015
17:18

А что я нашла на гуглокнигах!

And down, down to Goblin-town You go, my lad!

А вот эту прелесть я нашла на гуглокнигах!
books.google.ru/books?id=rUqpAAAAQBAJ&pg=PA134&...

Правда, только половина книги и на английском, но что уж тут поделаешь)

URL
15:47

Слоненок

And down, down to Goblin-town You go, my lad!
Трехнедельный слоненок из Мюнихского зоопарка купается в грязи.




@темы: картинки, зоопауза.

URL
пятница, 24 апреля 2015
16:18

Мост где-то в Португалии

And down, down to Goblin-town You go, my lad!

Что-то залипла я на эту картиночку.

URL
четверг, 23 апреля 2015
20:38

Риторический вопрос

And down, down to Goblin-town You go, my lad!
... вот почему придя в любое обсуждение - не важно, кулинарное, книжное или историческое, любая уважающая себя рад-фемка тут же превращает его в гендерный срач?
Этой весной таких особенно много... Интересно, это у них весеннее обострение или канализация накопившегося негатива?

URL
среда, 22 апреля 2015
23:24

Картиночки

And down, down to Goblin-town You go, my lad!
Лучшее из сегодняшнего улова.
... а теперь можно и спать пойти...

URL
22:35

Цитаты с пинтереста.

And down, down to Goblin-town You go, my lad!
Пинтерест - это болезнь. Особенно после рабочего дня. Значит околоэротические фоточки у нас есть силы разглядывать, а мебель в каталог добавлять - уже сразу нет.
Хотя мотивирующие цитаты мне понравились. И оформлением, в первую очередь. На русском я такого не видела даже - только стандартные демотиваторы в черных рамках.

(Ты никогда не пересечешь океан, если не наберешься мужества потерять берег из вида)

еще 2

URL
14:40

Погладь паучка

And down, down to Goblin-town You go, my lad!
Ну мимими же!




URL
вторник, 21 апреля 2015
21:46

And down, down to Goblin-town You go, my lad!
21.04.2015 в 21:38
Пишет  pani Volha:

Спи во имя Императора!


Все хорошо, но цвет..кхм...палевный выбрали... :evil: :eyebrow:
сделать себе такой комплект постельного белья... хмммм... - ЕВГ

URL записи

URL
12:45

Попробую.

And down, down to Goblin-town You go, my lad!
21.04.2015 в 10:59
Пишет  Juuo:

народ, кто-нибудь хочет поучаствовать в нашем писательском флэшмобе?

мы тут замутили такой, камерный, может, кто-то еще хочет?

суть: на неделю дается четыре слова (в вскр). к следующим выходным выкладываем то, что успели сотворить - никаких ограничений по жанру, размеру или фандому! хоть оридж, хоть что угодно.) а потом получаем фидбэк (это обязательное условие, как бартер на ФБ).

для чего это вообще: чтобы мотивировать себя писать, чтобы получить много хорошего фидбэка, чтобы просто повеселиться ))

если кто-то хочет присоединиться, то пишите мне в умыло или в каметы, выдам слова на эту неделю.)))

плюсики в карму за перепост!)

URL записи

URL
понедельник, 20 апреля 2015
08:13

UPD: кот нашелся

And down, down to Goblin-town You go, my lad!
19.04.2015 в 18:02
Пишет  *Saifa*:

У подруги пропал кот. Сегодня я поеду,
если кто вдруг сможет - звоните присоединяйтесь

19.04.2015 в 17:52
Пишет  Lisa Lins:

Пропал кот, 10 апреля, в районе ул. 2-я Кабельная. Маленький, худой, короткошерстный. Окрас чёрный с белым. Лапы и грудь белая. Котик взрослый 8 лет, но миниатюрный, похож на кота-подростка. Не кастрированный.
Особая примета вертикальная белая полоска на носу слева.


19.04.2015 в 15:50
Пишет  Ишхат:

Прошу помощи в поисках кота.

Люди! Помогите. Не справляюсь. Ищу уже неделю своего кота и всё безуспешно. На зов не выходит, никто его не видел ))):
Он такой маленький, худенький и сердечко у него слабое. Ему даже у открытого окна сидеть было холодно, что уж говорить об улице. Дорога каждая минута. Ужасно переживаю за него.
Прошу помогите. Кто может приехать и полазить вместе со мной по окрестным подвалам? Сегодня или завтра? Походить и поискать вместе со мной?

С меня шоколадка или конфеты на выбор.

URL записи

URL записи

URL записи

URL
воскресенье, 19 апреля 2015
20:56

And down, down to Goblin-town You go, my lad!
19.04.2015 в 20:48
Пишет  pani Volha:

Куда деваются монетки.


Картинка длинная, потому упрятана под кат. ))

URL записи

URL
16:33

Чудо- круассаны.

And down, down to Goblin-town You go, my lad!
Первая удачная попытка сделать слоеное дрожжевое тесто. Получилось просто и вкусно.
Итак, рецепт.


Мука — 500 г
Сахар (3 л. в тесто + 3 л. для посыпки) — 6 ст. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Дрожжи (сухие) — 7 г
Масло растительное — 100 мл ( я брала оливковое)
Масло сливочное — 60 г ( я заменила жиром от домашней курицы в 2 раза меньшего объема)
Молоко — 200 мл (у меня было домашнее козье)
Яйцо куриное — 1 шт
Начинка любая.
Сначала делаем опару. Молоко+столовую ложку сахара+ дрожжи перемешиваем и ставим в теплое место на час. Потом туда же бросаем муку, соль, сахар и растительное масло. Желток взбиваем вилкой и отправляем туда же. Вымешиваем тесто и отправляем подниматься.
В этот раз я придумала новый способ быстро поднять тесто. Кастрюлю с ним надо поставить на плиту в угол. Самую дальнюю конфорку включить на самый медленный огонь. Тесто поднимается на глазах.
Затем делаем тесто слоеным. Катаем тонкий блин, смазываем его маслом. Откладываем. Катаем следующий блин, кладем поверх первого. Смазываем сверху маслом. Повторяем до упора. Потом получившуюся стопку блинов еще немного раскатываем. режем на 8 частей (должно получиться 8 конусов). Начиняем, даем 15 минут постоять для расслойки. Желток смешиваем со столовой ложкой молока и смазываем получившейся смесью булочки сверху. Выпекаем.

@темы: готовка

URL
15:56

Кастлевания

And down, down to Goblin-town You go, my lad!
Не знаю, что за игрушка - но арты из нее шикарнейшие.
И что-то захотелось мне поискать, может еще кто-нибудь что-нибудь нарисовал на тему игры.
Пока искала картинки- нашла три прекрасные видюшки. Атмосферные очень
1. Трейлер.


2. Прохождения древней-предревней первой части. Убийство босса длинновато, но что, что до и после - прекрасно.


Это видео похуже, но само появление монстра прекрасно.


URL